Il contratto di albergo è l’accordo mediante il quale l’albergatore, verso un corrispettivo, si obbliga a fornire al cliente un’unità abitativa attrezzata e servizi accessori. Le responsabilità principali dell’albergatore includono la custodia dei beni (art. 1783 c.c.) e l’obbligo di protezione dell’incolumità fisica dell’ospite (artt. 1175 e 1375 c.c.), garantendo la sicurezza dei luoghi e degli impianti.