Mancano ancora diversi mesi, ma per chi gestisce la cantina di un ristorante, di un wine bar o dell’hotellerie di lusso, le scelte strategiche d’acquisto si fanno oggi. Il Consorzio Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI) ha ufficializzato le date e le prime importanti novità della 15ª edizione del Mercato dei Vini, che si terrà a BolognaFiere dal 21 al 23 novembre 2026.
Categoria: Fiere ed Eventi
Pizza In Piazza 2026: a Vicenza torna il festival che mette la pizza d’autore al centro della scena Ho.Re.Ca.
Dal 26 al 28 giugno, Piazza dei Signori ospita la quarta edizione di Pizza in Piazza, l’evento firmato dall’Associazione Eccellenza Nella Pizza. Degustazioni, convegno, masterclass e nuovi riconoscimenti per un comparto che non smette di crescere.
Tuttopizza 2026 alla Mostra d’Oltremare: l’Anteprima B2B del Salone Internazionale a Napoli
La filiera dell’Arte Bianca e dell’HoReCa globale si dà appuntamento a Napoli. Dal 25 al 27 maggio 2026, la Mostra d’Oltremare si trasforma nel marketplace strategico più importante d’Europa per il comparto pizza, ospitando la nona edizione di Tuttopizza.
Il futuro dell’HoReCa è servito: chi ha vinto i Better Future Awards 2026 a TUTTOFOOD
Dalla frutta pronta al consumo che strizza l’occhio al benessere, alle marmellate “su misura” per i più piccoli: ecco le aziende che stanno riscrivendo le regole del gusto e della sostenibilità.
Venditalia 2026: il Vending sbarca a Rimini. Nuove rotte per il Fuori Casa
Da domani, 6 maggio 2026 e fino all’8 maggio 2026, il quartiere fieristico di Rimini ospita per la prima volta la più importante manifestazione internazionale della Distribuzione Automatica. Un cambio di location che segna l’inizio di una nuova era per l’integrazione tra Vending e canali Ho.Re.Ca.
Pizzium porta l’autentica pizza napoletana al MI AMI Festival 2026
Il MI AMI Festival, appuntamento cardine della scena musicale indipendente italiana, si prepara a celebrare la sua storica ventesima edizione. Dal 21 al 24 maggio, […]
Morgana Cocktail Club celebra il 5 de Mayo con Casamigos Tequila tra Mazzarò e Taormina
Il Morgana Cocktail Club di Taormina sceglie il 5 maggio per dare vita a una serata che unisce la tradizione messicana del Cinco de Mayo […]
Eataly Milano Smeraldo: due serate tra cucina d’autore e MotoGP
Doppio appuntamento di grande interesse ad Eataly Milano Smeraldo, tra una cena firmata da giovani chef internazionali e un incontro esclusivo con il mondo Ducati. […]
La pizza incontra il mare del Nord: nasce il concorso per la miglior pizza allo stoccafisso d’Italia
L’Associazione Eccellenza Nella Pizza lancia una sfida creativa aperta a tutti i pizzaioli italiani: trovare la migliore interpretazione di un ingrediente secolare, lo Stoccafisso Tørrfisk fra Lofoten IGP.
SorrentoGnocchiDay 2026: la quinta edizione celebra gli gnocchi con stelle Michelin e gemellaggio Emilia-Romagna
Sorrento ospita oggi, 20 aprile e fino al 23, la quinta edizione del SorrentoGnocchiDay, un evento che unisce alta cucina, tradizione artigianale e innovazione nel settore HoReCa.
Slow Wine Fair Bologna 2026: vino sostenibile e ristorazione etica, il binomio che convince i clienti
“Slow Wine Fair Bologna 2026: il punto sulla ristorazione etica e il vino sostenibile. Leggi il nostro resoconto.”
Beer&Food Attraction 2026: birre artigianali, bevande e food trend per il fuoricasa italiano
Beer Food Attraction 2026: resoconto dell’evento su birre artigianali e innovazioni nel food & beverage italiano.
Hospitality Riva del Garda: la 50ª edizione segna il nuovo manifesto dell’accoglienza italiana
Hospitality Riva del Garda 50a edizione: il punto sull’evoluzione dell’accoglienza italiana. Novità e tendenze per i professionisti del settore.
iMEAT Modena 2026: la fiera della carne per macellerie, gastronomie e ristorazione specializzata
Scopri iMEAT Modena 2026: la fiera internazionale per macellerie, gastronomie e ristorazione specializzata. Date, novità e dettagli sull’evento del settore HoReCa.
Expocook Palermo 2026: la fiera del Sud Italia per ristorazione, hotellerie e attrezzature professionali
Expocook Palermo 2026: l’evento di riferimento per i professionisti HoReCa. Informazioni su date, espositori e novità dell’evento.
Alimentaria Barcellona 2026: i trend food internazionali visti dalla fiera spagnola
“Scopri i trend food internazionali presentati ad Alimentaria Barcellona 2026. La fiera spagnola anticipa le novità del settore HoReCa.”
BrauBeviale Norimberga 2026 (10-12 novembre): le ultime tendenze birra e bevande per il canale Ho.Re.Ca.
BrauBeviale Norimberga 2026 (10-12 novembre): l’evento di riferimento per il canale Ho.Re.Ca. con le ultime novità su birra e bevande.
CibusTec Parma 2026 (27-30 ottobre): innovazione tecnologica per la produzione alimentare
Scopri CibusTec Parma 2026: l’evento del 27-30 ottobre dedicato all’innovazione tecnologica per la produzione alimentare.
SIAL Parigi 2026 (17-21 ottobre): la fiera più grande al mondo per food & beverage — anteprima
“Anteprima SIAL Parigi ottobre 2026: la più grande fiera globale per food & beverage. Scopri le novità e gli eventi in programma per l’edizione 2026.”
PLMA Amsterdam private label 2026 (19-20 maggio): i marchi del distributore che arriveranno nella ristorazione
PLMA Amsterdam private label 2026: i marchi del distributore in arrivo il 19 e 20 maggio. Novità e tendenze per il settore della ristorazione.
Seafood Expo Global Barcellona 2026: opportunità di acquisto per ristoranti di pesce
“Seafood Expo Global Barcellona 2026: l’evento di riferimento per ristoranti di pesce e professionisti del settore. Date: 21-23 aprile 2026.”
Venditalia 2026 (6-9 maggio, Fieramilano Rho): vending e distribuzione automatica, le novità per il bar
Scopri le novità di Venditalia 2026 Milano (6-9 maggio, Fieramilano Rho) per il settore della distribuzione automatica e vending per il bar.
Vinitaly 2026 a Verona (12‑15 aprile): tutto quello che gli operatori Ho.Re.Ca. devono sapere
Vinitaly 2026 si terrà a Verona, dal 12 al 15 aprile 2026. È la 58ª edizione della fiera internazionale del vino e dei distillati e si svolge presso Veronafiere.
TUTTOFOOD Milano 2026 (11-14 maggio): novità, padiglioni e opportunità per ristoratori e buyer GDO
TUTTOFOOD Milano 2026: l’evento del settore food & beverage dal 11 al 14 maggio. Scopri le novità, i padiglioni e le opportunità per ristoratori e buyer.