Il mercato del gifting alimentare continua a crescere, e il caffè si conferma uno dei prodotti più adatti a intercettarne la domanda. Caffè Bocca della Verità, storica torrefazione romana attiva dal 1958, lancia ‘Tesori d’Italia’, una collezione di confezioni regalo che reinterpreta le cinque miscele storiche del brand in chiave premium, puntando su packaging, sostenibilità e narrazione identitaria — tre leve che oggi pesano sempre più nelle scelte di assortimento di hotel, ristoranti e punti vendita specializzati.
Packaging come strumento di vendita
Ogni confezione, in cartone con finestra trasparente e maniglie pratiche per il trasporto, contiene una miscela da 250 grammi insieme a un barattolo in alluminio a chiusura ermetica, pensato per la conservazione del prodotto e riutilizzabile successivamente per altri alimenti secchi. Per gli operatori HoReCa, si tratta di un articolo che unisce funzione di servizio e potenziale di scaffale: un prodotto pronto per essere proposto in gift shop d’hotel, aree reception, boutique di ristoranti gourmet o come amenity per ospiti selezionati.
Cinque miscele, cinque identità
La collezione associa a ciascuna delle miscele storiche del brand un’identità narrativa distinta: Amo Roma Gourmet (tradizione romana), Angel Puro Arabica (eleganza aromatica), Hermes Espresso Italiano (intensità), Omero Espresso Superior (ricchezza sensoriale) e Artemisa Decaffeinato Superior, pensata per chi cerca il gusto dell’espresso senza caffeina — un’opzione non trascurabile per chi gestisce reparti F&B con clientela attenta al benessere.
Un posizionamento pensato per il gifting
“La collezione nasce per rispondere alla crescente domanda di prodotti premium destinati al gifting e alle occasioni speciali”, spiega Carmen Garcia Lopez de la Torre, Marketing Manager dell’azienda, sottolineando come ogni confezione voglia raccontare un frammento della cultura e del design italiani attraverso il caffè.
Un’opportunità per il canale HoReCa
Per gli operatori del settore, ‘Tesori d’Italia’ rappresenta un caso interessante di come il prodotto caffè possa uscire dal solo consumo al banco per diventare leva di marginalità nei reparti retail e gifting di strutture ricettive e ristorative. Un trend, quello del premiumizing legato al packaging sostenibile e riutilizzabile, che diversi brand della torrefazione italiana stanno seguendo per differenziarsi su un mercato sempre più competitivo, sia in Italia che nei mercati export.
